AgriCULTURA ecológica

La agricultura ecológica es el conjunto de técnicas agrarias tradicionales que excluye el uso de productos químicos tales como fitosanitarios y abonos, con el objetivo de recolectar alimentos libres de contaminantes y también preservar el medio ambiente. En Aragón la agricultura ecológica está regulada por el gobierno autonómico, el cual conjuntamente con empresas privadas se encargan del control de actividad. En la provincia, los cultivos ecológicos más destacados son el olivar del Bajo Aragón junto con pequeños huertos particulares; entre todos estos cultivos suman una superficie de 59.059 ha en toda la comunidad a fecha de 2013.

Huerto de los abuelos de Pablo

LAND ART INCONSCIENTE VI

Para terminar con las imágenes del huerto de debajo del viaducto de Teruel que nos permiten ver las cosechas desde un punto de vista muy cercano, vamos a presentar los verdes brócolis que se asoman de una manera graciosa como veremos a continuación. Fueron todas tomadas por nosotras en una mañana de enero.

Por un lado, tenemos como protagonista a un brócoli, más bien a la cabeza de este, que destaca debido al enfoque que se le ha otorgado en la fotografía. En esta cabeza podemos apreciar tierra espolvoreada en su parte más superficial. Por la parte de atrás vemos más cabezas de brócolis asomarse entre la cantidad de hojas que sales de sus tallos. El color predominante es el verde de estos vegetales que no nos dejan si quiera ver el suelo del que nacen. 

Estas últimas dos fotos nos muestran una graciosa visión del cultivo, ya que si uno se fija bien, podemos apreciar cómo parece que se den la mano. Este hecho le da un toque atractivo y juguetón a la foto, siendo más apreciable en la segunda, donde no se ve tan horizontalmente y está vista desde una perspectiva más cercana. Cabe destacar que al fondo de la primera, podemos observar parte del resto del huerto; las hojas de las coliflores y claramente las violetas de las coles, y más atrás las lechugas, en un ambiente de colores tanto verdes como moradas y oscuras.

Barrio de San Julián, Teruel.

LAND ART INCONSCIENTE V

Decidimos un tema que merece la pena ser más profundizado y digno para observar más de cerca su belleza, y continuar con ello queremos mostrar un par de fotografías también hechas por nosotras en una fría y temprana mañana del mes de enero, en la que a causa de las bajas temperaturas dio tiempo aquella noche a formarse escarcha entre los miembros del huerto. Esta vez nos centraremos en las coliflores.

¿No dan ganas de cogerla, lavarla, y comerla? Fue un desafío que tuvimos que superar aquella mañana al ver esta verdura con un importante tamaño, rodeada de sus grandes hojas de un color también verde pero más oscuro y cubiertas de escarcha la cual se percibe claramente y algunas de tierra, pero sin hacer que las descartemos de bellas.  A la imagen le da un toque colorido el violeta de las hojas de arriba a la derecha, procedentes de las coles, próximas a la fila de las coliflores.

Resulta familiar la coliflor más cercana, la de la esquina de abajo a la izquierda, ¿verdad? Es la que habíamos visto justo en la anterior fotografía, seguida de las grandes y rizadas hojas de las coles que hemos dicho que estaban próximas a la fila de las coliflores y que aquí podemos comprobar con claridad.

Barrio de San Julián, Teruel.

LAND ART INCONSCIENTE IV

Siguiendo con el tema de huertos, esta vez vamos a disfrutar de su belleza desde una perspectiva más cercana para apreciar mejor cada detalle y diferenciar realmente los diferentes cultivos de los que se compone, de nuevo, el precioso huerto situado debajo del viaducto viejo de Teruel.

 Las siguientes fotografías están todas tomadas por nosotras también en una mañana fría del mes de enero del año 2015. Las dos primeras que vamos a observar a continuación están tomadas desde el mismo punto de vista, desde un extremo en la fila donde se hallan las lechugas; frescas y no cubiertas de escarcha, la cual la veremos mejor en las dos últimas fotografías.

Predomina el color verde sobre el amarillo de las hojas de las lechugas, las cuales están como adormiladas, reposadas suavemente sobre la tierra, y observamos también a la izquierda la franja que separa esta fila con la de al lado. Por otra parte, en el lado derecho diferenciamos otras verduras distintas que le dan un pequeño toque de color a la imagen. 

Como hemos dicho en el principio, las dos últimas fotografías eran idóneas para poder percibir la escarcha que cubre parte de las hojas de dichas lechugas. Dado a la visión tan cercana, observamos también la manera en la que caen desde su nacimiento hasta abajo, hasta la tierra. Además, podemos apreciar, en esta primera sobretodo, concretamente arriba a la izquierda, la representación de una hoja podrida pero que no rompe con ninguna concepción como para descartar a esta imagen de bella. 

En esta segunda fotografía no únicamente observamos una sola lechuga, sino que observamos con mucha menos nitidez debido al desenfoque del fondo para dar importancia a la primera, el resto de la fila. Los colores, lógicamente siguen predominando los mismos, aunque ahora se le añadiría un toque blanquecino a causa de la escarcha ya nombrada. 

Barrio de San Julián, Teruel.

LAND ART INCONSCIENTE III

Las siguientes fotografías, realizadas todas ellas por nosotras en el mes de enero de 2015, representan el huerto situado debajo del famoso viaducto viejo de Teruel, donde se plantan tanto coles como brócolis, lechugas… que veremos a continuación desde una perspectiva un poco lejana, sin que se diferencien demasiado.

Empezamos con esta maravillosa fotografía tomada desde un extremo del mismísimo viaducto, donde apreciamos todas las filas que se forman en dicho huerto, y un poco la vegetación que lo rodea. Se nos presenta una variedad cromática asombrosa donde diferenciamos colores vivos y alegres (distintos tonos de verde, una especie de amarillo, un morado azulado…)  y a la vez otros más apagados y oscuros.

Esta preciosa foto hace protagonista al cardo borriquero que se nos presenta en primer plano a nuestra derecha, aunque a la vez se le quita importancia ya que no es lo que más nos interesa, sino que lo que gana nitidez en la fotografía y sí que está enfocado es el mismo huerto, el cual vemos de nuevo todas las filas pero esta vez de una manera  horizontal en la que es más complicado diferenciarlas.

En primer lugar nos encontramos con un cultivo de puerros, seguido de uno de brócolis, después coles, lechugas… Predomina el color verde tanto claro como oscuro y en el fondo del todo, en la franja superior de la  imagen, podemos observar multitud de arbustos y pequeños árboles que rodean esa parte del huerto. Dan un toque más oscuro y seco, pero no rompe con la belleza que percibimos en cualquier rincón de esta fotografía.

 Por último, mostramos una foto en la que también aparecen en el fondo una buena cantidad de arbustos secos, ocupando la franja superior de la imagen e indicándonos el final de esta parte del huerto. En la inferior, sin embargo, es un gran contraste ya que pasamos de lo oscuro, seco y apagado, a lo vivo, lo colorido y alegre; en primer lugar nos encontramos con el verde de las grandes hojas de las coliflores, seguido el color violeta de las rizadas y también grandes hojas de las coles. Más atrás vemos colores más oscuros complementados con un morado y verde con amarillo procedente de las lechugas.

Barrio de San Julián, Teruel.

"LAND ART" INCONSCIENTE I

¿No resultan increíbles las obras de arte que se pueden llegar a realizar inconscientemente a costa de horas y horas de esfuerzo? Esta imagen contesta perfectamente a esta cuestión. Seguramente a simple vista no podemos localizar esta fotografía, pero todos nosotros caminamos constantemente sobre este precioso huerto, cuyo dueño merece que nos detengamos al menos unos segundos a observar su obra arte, y que prácticamente, nadie lo hace, ni siquiera nosotras hasta ahora. A pesar de que sufre constantes cambios a lo largo del año deberíamos apreciar la belleza que se plasma bajo el maravilloso viaducto viejo de Teruel. En esta imagen, también tomada por nosotras, se observa una variedad cromática de una mañana fría en el mes de enero, la cual podemos apreciar en la presencia de la escarcha sobre las hojas de las coles.

Barrio San Julián, Teruel.