PASTELERÍA MUÑOZ

Cayetano Muñoz fundó en 1855 la pastelería que lleva su apellido Muñoz, se dedicaba a la fabricación de cirios y velas. Antiguamente los maestros de la cera y confiteros hacían con la miel de los panales los dulces. Cayetano comenzó a elaborar los suyos que vendía junto a su esposa, Juana Civera, en un pequeño local situado en el centro de Teruel. En esta etapa inicial comenzó también la producción de chocolates artesanos, trabajados exclusivamente con métodos manuales. Más tarde se modernizo la fabricación de chocolate mediante maquinaria más especializada. Actualmente posee tres locales.

Su logotipo consta de la inicial del apellido Muñoz en minúscula, encima de ella aparece la tilde de la ‘ñ’. La ‘m’ y la ‘ñ’  minúscula del apellido se han fusionado para formar el logotipo. Su tipografía en todos los logotipos es san serif.

Andrea Pérez, Francisco Soler y Ángel Palomo